In Lombardia gli uliveti coprono circa 1.350 ettari di superficie, con 1.693 aziende. La produzione media di olio d’oliva nell’ultimo triennio è stata di 702 tonnellate, con forti oscillazioni dovute soprattutto a fenomeni legati al cambiamento climatico. Importante la coltivazione biologica, che occupa circa 227 ettari, di cui 196 in provincia di Brescia, 17 a Bergamo e 6 a Mantova. Due sono le DOP riconosciute alla fine degli anni ’90: Garda e Laghi Lombardi.

“Come Regione – prosegue Alessandro Beduschi – siamo fortemente impegnati a sostenere e promuovere questo settore, sviluppando politiche di supporto alle aziende e incoraggiando l’innovazione a garanzia della sostenibilità del settore. Stiamo lavorando a stretto contatto con i GAL (Gruppi di Azione Locale) proprio per valorizzare al meglio i prodotti dell’olivicoltura lombarda sul mercato nazionale e su quello estero”.

“Sarà poi fondamentale – conclude l’assessore – aumentare l’informazione e la sensibilizzazione dei consumatori. Vogliamo che siano per primi i lombardi a conoscere e apprezzare l’olio di oliva prodotto nella loro regione, comprendendo il valore del lavoro e dell’impegno dentro a ogni bottiglia e scegliendo un prodotto locale e sostenibile”.

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