Nuovo richiamo alimentare disposto dal Ministero della Salute per un lotto di polpa di bovino macinata surgelata a marchio “Dottor Fox”. Il provvedimento, adottato in via precauzionale, riguarda prodotti già distribuiti in numerosi supermercati italiani e nasce da un possibile rischio microbiologico legato a uno “stato microbiologicamente sconosciuto” della carne.
Si tratta di una dicitura tecnica che indica l’assenza di sufficienti garanzie sulla piena conformità del prodotto ai parametri igienico-sanitari richiesti. Proprio per questo il Ministero ha disposto l’immediato richiamo del lotto interessato, invitando i consumatori a non consumare il prodotto e a restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato.
L’allerta riguarda la polpa di bovino macinata surgelata a marchio Dottor Fox, venduta in confezioni da 500 grammi e da un chilogrammo. Il lotto richiamato è il numero A1426, con termine minimo di conservazione fissato a marzo 2028 (03/2028).
Il prodotto è stato realizzato dalla società Fox Service Srl nello stabilimento di Ariano Irpino, in provincia di Avellino, identificato dal marchio di riconoscimento ABP5520PETPR3.
Dal momento che le confezioni sono già state distribuite sul mercato, il richiamo riguarda anche eventuali prodotti già presenti nelle abitazioni dei consumatori. La raccomandazione del Ministero è quindi quella di non ingerire la carne appartenente al lotto segnalato e di riportarla al negozio d’acquisto, dove sarà possibile ottenere la sostituzione o il rimborso secondo le modalità previste dal singolo punto vendita.
