MOTTEGGIANA – Un importante riscontro di pubblico e grande partecipazione per la giornata culturale svoltasi nella mattinata di sabato 17 ottobre a Motteggiana. L’Amministrazione comunale, in stretta collaborazione con l’Associazione Culturale Le Regge – realtà da tempo impegnata nella tutela e promozione del patrimonio storico, paesaggistico e gonzaghesco del Mantovano –, ha guidato un gruppo di oltre trenta visitatori alla scoperta delle peculiarità e delle eccellenze del territorio locale.
L’iniziativa si è aperta con i saluti istituzionali del sindaco Massimo Bonesi e dell’assessora alla cultura Tiziana Piva, i quali hanno accolto i partecipanti sottolineando il valore della valorizzazione della memoria e delle risorse storiche della comunità.
Dalla lavorazione del Parmigiano Reggiano alla Grotta di Lourdes
Il percorso conoscitivo ha toccato due tappe simbolo del paese:
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Latteria Gonfo: accolto dal presidente Andrea Minelli, il gruppo ha potuto osservare da vicino le differenti fasi di lavorazione del latte destinate alla produzione del Parmigiano Reggiano, visitando i locali del magazzino di stagionatura e concludendo la prima parte del tour con un momento conviviale di degustazione.
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Chiesa di Villa Saviola: la seconda tappa ha condotto i presenti alla scoperta della suggestiva Grotta dedicata alla Madonna di Lourdes, luogo di profonda devozione e di rilievo artistico. La visita è stata arricchita dalla trattazione del professor Negrelli, che ha illustrato le origini storiche e l’architettura del sito d’intesa con le fonti documentali raccolte in una sua recente pubblicazione.
