MANTOVA – Alla vigilia della Giornata Internazionale della Dieta Mediterranea che si celebra lunedì 16 novembre, Coldiretti Lombardia ha organizzato in questo fine settimana una serie di eventi nei mercati contadini di Campagna Amica per valorizzare uno stile alimentare riconosciuto in tutto il mondo.
Al Mercato Coperto di Piazza Broletto si è tenuta una degustazione di pasta accompagnata da sughi e conserve, formaggi, aromi e spezie provenienti direttamente dalle aziende agricole presenti. 
Autentici piatti a chilometro zero capaci anche di recuperare i sapori della tradizione. La mattinata ha avuto l’obiettivo di sensibilizzare i cittadini sull’importanza della dieta mediterranea, modello di alimentazione sana e di qualità, soprattutto quando viene costruita attraverso ingredienti freschi, di stagione e legati al territorio. Giuseppe Groppelli, presidente di Campagna Amica Mantova, ha ribadito il valore della Dieta Mediterranea, inserita dal 2010 nel patrimonio culturale immateriale dell’Unesco: “È l’alimentazione più sana e la migliore per tutte le età: la prima e più efficace garanzia di una vita in salute”. Questo modello alimentare offre infatti un antidoto concreto al sovrappeso, anche infantile, riportando equilibrio e benessere sulle tavole di chi troppo spesso è abituato a consumare cibi ipercalorici e processati. L’iniziativa si è così conclusa nel segno della promozione di abitudini alimentari equilibrate e della valorizzazione delle eccellenze agricole del territorio mantovano. 
