MILANO – Utilizzare i ristoranti presenti nelle vicinanze delle strutture ricettive: questa la proposta rivolta agli alberghi privi di servizi di ristorazione. Ad avanzare l’idea sono gli assessori di Regione Lombardia Guido Guidesi (Sviluppo economico), Lara Magoni (Turismo) e Massimo Sertori (Montagna).
“Seppur la via maestra rimanga quella di consentire la ristorazione fino alle ore 22, la riapertura degli impianti sciistici e più in generale il rilancio del turismo lombardo, – spiegano gli assessori – è fondamentale trovare subito una soluzione al problema delle strutture ricettive non dotate di ristorante, che stanno soffrendo in maniera importante la crisi economica”. Da lì l’idea che “nasce – spiegano – dall’analogo sistema che consente alle imprese di attivare apposite convenzioni con i ristoranti locali allo scopo di utilizzarli come mense aziendali. In questo modo si darebbe l’opportunità agli alberghi di tornare a lavorare in modo adeguato e con servizi di qualità, ovviamente tenendo sempre al primo posto il rispetto delle norme di sicurezza e prevenzione”.
