MANTOVA – Quest’anno si celebrano gli 800 anni dalla morte di San Francesco d’Assisi e nel convento francescano di via Scarsellini a Mantova sono tante le iniziative che saranno organizzate per questo importante anniversario come quella in programma la sera del 14 maggio quando, nell’atmosfera del chiostro del convento si terrà la Cena dei Popoli “Spreco Zero”, una cena consapevole per riflettere sulla distribuzione delle risorse e sull’effetto dei nostri gesti e comportamenti nel mondo.
L’iniziativa è promossa dai Frati Minori di Mantova insieme a Sermig quale evento collaterale del Food&Science Festival. La serata prenderà il via alle 19 con la presentazione del libro “Contro lo spreco. Cibo, valore, futuro” alla presenza di Andrea Segrè, agroeconomista e professore ordinario di Economia all’Università di Bologna, ideatore della campagna “Spreco Zero 2026” e della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare. A introdurre l’incontro sarà frate Fabio Piasentin, Guardiano del convento cittadino.
Alle 20 spazio quindi alla Cena dei Popoli “Spreco Zero”, pensata come momento conviviale ma anche di riflessione sul tema della distribuzione delle risorse, dello spreco alimentare e dell’impatto che i comportamenti quotidiani possono avere a livello globale. Gli organizzatori spiegano infatti che l’obiettivo è quello di creare un’occasione di confronto e sensibilizzazione in un contesto suggestivo come il chiostro del convento francescano mantovano. Ci si può ancora iscrivere. Per tutte le informazioni: https://www.sanfrancescomantova.it/
Tutti i dettagli nel video servizio con l’intervista a Frate Fabio Piasentin, Guardiano del Convento di San Francesco di Mantova
