Scarsa igiene e cibo non tracciabile: chiuso e multato per 12mila euro un kebab di Porto Mantovano

PORTO MANTOVANO – Scoperto dai carabinieri un  locale adibito a somministrazione di cibi e bevande carente sotto diversi aspetti delle previste normative di legge: dalla licenza specifica per quel genere di attività alla mancanza di tracciabilità dei prodotti, dalla carenza di igiene alla mancanza di corsi di formazione per il personale.

La scoperta è stata fatta nei giorni scorsi durante servizio finalizzato alla verifica del rispetto delle norme sanitarie e sulla sicurezza sul lavoro, svolto dalla locale stazione congiuntamente ai carabinieri del NAS di Cremona e del NIL di Mantova,

Per il locale, un kebab, sono scattate sanzioni amministrative pari a 12mila euro, oltre alla chiusura dell’attività per le violazioni in materia di salute e sicurezza. Inoltre sono stati sequestrati 30 kg di merce alimentare priva di tracciabilità.