MANTOVA – Presentata a Palazzo della Cervetta a Mantova la 27esima edizione della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Borgofranco sul Po. Dopo lo stop forzato del 2020, dovuto alla pandemia, le porte della Fiera Nazionale possono finalmente tornare ad aprirsi per accogliere i tanti estimatori di piatti a base del pregiato fungo ipogeo.
La Fiera Nazionale del Tartufo Bianco, organizzata dalla Proloco di Borgofranco sul Po, si svolge nei giorni 1,2,3 – 8,9,10 -15,16,17,18 ottobre. Per 3 weekend consecutivi Sarà possibile gustare i gustosi piatti la sera a cena a partire dalle 19,30 e la domenica anche a pranzo a partire dalle 12. Il menu proposto, dall’antipasto al dolce, rappresenta appieno la tradizione mantovana, che in questo territorio ha come peculiarità in più, il sapore del tartufo bianco, rigorosamente raccolto in zona. Per partecipare all’evento sono necessari green pass e prenotazione.
