Borgofranco (Borgocarbonara) Partita venerdì 4 ottobre l’edizione 2019, la venticinquesima, di “Tuberfood”, la fiera nazionale del tartufo di Borgofranco. Ospite d’onore la conduttrice Syusy Blady, presente anche al convegno nazionale in cui si è ipotizzato di candidare la cerchia e la cavatura dei tartufi, ovvero il sapere degli antichi “trifulìn”, come bene immateriale dell’Unesco.
Servizio di Nicola Antonietti
