Novità alla Bigolada: tempi ridotti e i bigoli li mangi quando lo desideri

CASTEL D’ARIO – La Bigolada, si sa, richiama ad ogni edizione migliaia di persone da tutto il Mantovano e da molte altre province, che si mettono pazientemente in coda fino a quando arriva il loro turno e si vedono servire un piatto di saporitissimi bigoli fumanti. Ma quest’anno c’è un’importante novità che permetterà di velocizzare i tempi di attesa e anche di poter ritirare il proprio piatto di bigoli con le sardele in qualsiasi momento.
A spiegarlo è il presidente della Pro Loco di Castel d’Ario Andrea Zuliani che dichiara “A differenza degli anni passati dove per storicità veniva fatta un’unica fila di pagamento più distribuzione, che comportava inevitabili lungaggini, quest’anno ci saranno due punti di acquisto separati, ben visibili e segnalati, dove poter ordinare oltre al piatto principale dei bigoli con sardele,  tutto il resto del menù, bevande comprese“.
“Successivamente ci si potrà recare, quando si vuole e quando lo si crede più opportuno, in distribuzione per ritirare il proprio piatto. Questo faciliterà anche l’incontro di più persone che magari arrivano ad orari diversi, o che magari intendono mangiare più tardi dopo aver fatto una girata per il paese dove ricordiamo sono presenti anche delle manifestazioni collaterali parallele tra le quali la mostra fotografica o la visita al castello” sottolinea Zuliani.
E a proposito di iniziative della 175esima Bigolada che si terrà mercoledì prossimo 5 marzo, come da tradizione primo giorno di Quaresima, ricordiamo che quest’anno per celebrare l’importante traguardo sarà emesso uno speciale annullo filatelico. L’iniziativa, organizzata da Poste Italiane in collaborazione con la Pro Loco di Castel d’Ario, prevede l’allestimento di una postazione filatelica in Piazza Garibaldi, dove sarà possibile ottenere l’annullo con il timbro creato appositamente per l’occasione.