QUISTELLO – Cantine Aperte, l’iniziativa che si è tenuta domenica alla Cantina di Quistello e che ha visto la partecipazione di tantissime persone, è stata l’occasione per presentare le nuove iniziative “la cantina fa vino, e come il vino è sempre in fermento – commenta il Presidente della Cantina di Quistello, Luciano Bulgarelli – tra le tante progettualità c’è anche le nostra nuova grappa, che abbiamo presentato in anteprima al Vinitaly e che in questa occasione presentiamo anche qui in cantina: la Quistello 1928 fatta con le nostre vinacce”.
Tra i progetti in cantiere anche un incontro-tavola rotonda “dibatteremo sull’impatto dell’intelligenza artificiale nel mondo della viticoltura – conclude Bulgarelli – è un’incontro organizzato insieme all’Ugv (unione giuristi del vino)”.
Nel video l’intervista al presidente della Cantina di Quistello, Luciano Bulgarelli
