GONZAGA – Un’annata fantastica per la zucca, non per la quantità, ma per la qualità che è davvero eccellente, è in questo clima che ieri sera in Millenaria ha avuto luogo la presentazione di “Di zucca in zucca”, la nuova guida del Consorzio agrituristico mantovano. E a seguire la cena a base, ovviamente, di tortelli di zucca.
La zucca è il simbolo del territorio mantovano, ma chi pensa sia utile solo in cucina, la conosce solamente a metà. Ecco nella una guida, tutti i segreti, gli utilizzi e le tradizioni legate alla cucurbitacea più famosa del territorio.
Tutti i dettagli nel video con le interviste al direttore del Consorzio agrituristico mantovano, Marco Boschetti.
