GONZAGA – “La sostenibilità dell’allevamento tra esigenza e realtà”: questo il titolo della tavola rotonda che si è tenuta in Fiera Millenaria e che ha cercato di fare il punto sul settore zootecnico.
Un settore, quello della zootecnia, da anni è sotto accusa come principale fonte di inquinamento, ma è necessario fare alcune riflessioni e soprattutto stare lontano dalle fake news, che sul mondo della carne, sono frequenti.
Tutti i dettagli nel video con le interviste a Paolo Carra, presidente Coldiretti Mantova, Primo Cortellazzi, Presidente Consorzio Lombardo Produttori Carne Bovina e Mauro Berticelli, Presidente A.R.A.L. (Associazione Regionale Allevatori della Lombardia)
