GONZAGA – Un fine settimana tutto da gustare. La Fiera Millenaria infatti sabato e domenica, a partire dalle 19, apre le sue porte alla tradizionale gara dei risotti firmata AVIS. “Siamo molto felici di sostenere le iniziative benefiche. Questa manifestazione, oltre a celebrare la solidarietà e la convivialità, rappresenta anche un’occasione per valorizzare la gastronomia del territorio, a cui Fiera Millenaria presta sempre particolare attenzione”, le parole in fase di presentazione dell’evento del presidente del polo fieristico Matteo Lasagna.
Quest’anno l’associazione curatrice della competizione culinaria è l’AVIS Comunale di Gonzaga, che ha scelto proprio di “giocare in casa”. “Organizziamo annualmente la Gara dei Risotti – dichiara Davide Dalai, numero uno dell’AVIS locale – per far conoscere al pubblico la nostra realtà ed invogliare le persone a donare sangue: un piccolo gesto che può salvare la vita. Anche in questo caso abbiamo scelto di collaborare con Fiera Millenaria, perché è dotata di spazi ben attrezzati e accoglie sempre benevolmente i nostri progetti”.
A sfidarsi per il titolo di miglior risotto saranno le AVIS di San Giorgio, Quistello, Buscoldo, Campitello e naturalmente di Gonzaga, mentre il giudice sarà il pubblico, che fra un boccone ed un altro è chiamato a decretare l’associazione vincitrice. Oltre a degustare squisiti piatti a base di riso, sarà possibile trascorrere due piacevoli serate all’insegna della musica e del divertimento. Presenti, infatti, anche dj set e area bimbi animata dai volontari.
