Primi fiori e i frutti invernali dell’orto: cosa seminare o raccogliere nel mese di febbraio

Nel mese di Febbraio iniziano ad allungarsi le giornate e anche se siamo ancora in pieno inverno la voglia di primavera inizia a farsi sentire. Ma quali sono i primi fiori che fanno capolino? Tra loro ci sono la primula, i garofani, la petunia, la dalia.

I primi fiori

Primula
E’ il fiore per eccellenza che annuncia la primavera. Si possono seminare le piantine perenni o annuali da mettere poi a dimora con i primi caldi. Il posto scelto deve essere soleggiato e riparato dal vento.

 

Garofani
l garofano è una pianta erbacea la cui coltivazione è sia a scopo ornamentale che come fiore reciso. Si tratta di una pianta annuale o perenne. I fiori dei garofani, che a seconda della specie fioriscono nel periodo primavera autunno, contano numerosi petali sfrangiati bianchi, rosa, gialli, arancio, fucsia, lilla, rossi, scarlatti, Dopo la fioritura spuntano delle capsule con numerosi semi.

Petunia
Le petunie sono note per la bellezza dei fiori e per il loro caratteristico profumo, si possono coltivare in vaso o fioriera. Sviluppa ampi cespugli, densamente ramificati, alti 25-60 cm, le foglie, di colore verde chiaro, sono ricoperte da una sottilissima peluria, al tatto risultano leggermente appiccicose.

Dalia
Nota per la bellezza e i colori dei fiori. E’ caratterizzata da foglie ovali e carnose, a volte dentate, di un intenso color verde o porpora. Svariata la forma e i colori dei fiori: grandi e piccoli, con petali aperti e piatti o arrotolati a nido d’ ape, singoli o in gruppo.

L’orto 

Ma nel mese di febbraio non solo fiori…ma è anche il mese giusto per preparare il proprio orto alle semine primaverili o raccogliere i frutti della stagione invernale.

A febbraio si possono seminare:

Barbabietole, Basilico, Carciofi, Carote, Cavolo ,Cavolo cappuccio ,Cavolfiori ,Cipolle, Fagioli,Fave,Indivia,Lattuga,Melanzane,Meloni,Peperoni,Piselli,Pomodori,Porri,Prezzemolo,Rape, Ravanelli, Rucola, Sedano , Senape, Spinaci, Timo, Valeriana, Zucchine.

A febbraio si possono raccogliere:

Barbabietole, Broccoli, Carciofi, Cardi, Cavolfiore, Cavolo broccolo, Cavolo cappuccio. Cavolo nero. Cavolo verza, Cicoria, Cime di rapa, Finocchi, Indivia, Porri, Prezzemolo riccio, Radicchio, Ravanelli, Rosmarino, Rucola, Salvia, Scorzonera, Spinaci, Timo, Valeriana

E che dire di un piccolo orto sul balcone? Ecco cosa il raccolto

Chi ha allestito l’ orto sul balcone potrà raccogliere erbe aromatiche come rosmarino, prezzemolo e salvia, rucola selvatica, lattuga invernale, crucifere, e si può seminare (con le dovute accortezze) sedano, rosmarino, prezzemolo, ravanelli, basilico, rucola, lattuga da taglio, aglio, cipolle e carote.

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