GONZAGA – 200 espositori, 130 eventi. 7 sezioni tematiche, 7 padiglioni, 2 aree eventi all’aperto, 8 aree ristoro, 400 operatori. 85 ore di apertura: sono questi i numeri della Millenaria 2023 che si terrà a Gonzaga dal 2 al 10 settembre.
Cibo e sostenibilità, questo il filo conduttore di questa edizione che, come da tradizione, regalerà un mix tra approfondimenti, riflessioni sui temi caldi per il settore, degustazioni, divertimento per grandi e piccini.
“Quest’anno abbiamo fatto una scelta importante – spiega il Presidente di Fiera Millenaria, Giovanni Sala – nel suddividere la fiera in 7 aree tematiche che spiegano cosa si può trovare in fiera, capire cosa si può trovare. Una fiera che si modifica, che si plasma nel tempo, che si rivolge sempre più al consumatore in modo da essere sempre più consapevole di quello che acquista e di cosa c’è dietro a quel determinato prodotto”.
Dello stesso pensiero anche Carlo Zanetti, Commissario Straordinario Camera di Commercio di Mantova – “si parla sempre dell’aumento del costo del carrello della spesa, ma si sa cosa c’è dietro per produrre? E’ questo che dobbiamo fare sempre di più, rendere il consumatore sempre più consapevole. E in questo la Fiera è fondamentale per promuovere il nostro cibo e le nostre tradizioni”.
Fiera Millenaria , già da tempo ha un occhio di riguardo ai giovani, tante le iniziative dedicate a loro come il GenZ bar, e una serie di attività a loro dedicate, da non dimenticare poi il ristorante didattico dove i ragazzi della scuola arti e mestieri gestiscono completamente da soli dalla preparazione dei piatti, al servizio in sala.
Tra le novità 2023 c’è la Rassegna dei Caseifici del Parmigiano Reggiano: scopo dell’iniziativa far capire quanto questo prodotto abbia creato cultura sul nostro territorio.
“Da sempre vogliamo che diventi la fiera non solo di Gonzaga, ma dei mantovani – spiega il sindaco Elisabetta Galeotti – quest’anno il tema è quello della sostenibilità e chi più dei giovani crede in questo concetto? Noi da sempre come Comune cerchiamo di far vivere e creare occasioni per i giovani, perchè sono loro i primi a credere nella sostenibilità e ne futuro, perchè i giovani sono il futuro”.
Non mancheranno poi i momenti dedicati ai più piccoli come gli spettacoli di burattini, la caccia al tesoro e la passeggiata con gli alpaca (novità 2023), ma anche gli spettacoli, gli animali, il luna park, la fiera campionaria.
Cambiamento dell’ultimo momento: non ci sarà Lella Costa, ma un cortometraggio di Patrizio Roversi e Dario Vergassola che regalerà pillole di saggezza in tema di sicurezza sul lavoro”.
Moltissimi i momenti di approfondimento a cure della associazioni di categoria, convegni, incontri.
Taglio del nastro domenica 3 alle 10,30 con la partecipazione dell’Assessore al Turismo, Marketing Territoriale e Moda Barbara Mazzali.
Tutte le info e il programma completo su http://www.fieramillenaria.it
Comments are closed.