Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo dal commercio di diversi lotti di uova fresche a causa di un possibile rischio microbiologico per i consumatori dovuto alla presenza di salmonella nel prodotto. L’allerta, scattata il 14 luglio e resa nota nelle scorse ore dal Ministero, riguarda le uova fresche di categoria A prodotte dall’azienda Avicola Emiliana di Bertoni Alberto e C. Società Agricola S.S. nello stabilimento di Corlo, frazione del Comune di Formigine, in provincia di Modena.
Le uova sono vendute sia in confezioni di cartone da 30 uova ciascuno che in confezioni da 6 uova, in confezioni di plastica o di cartone
Come spiega l’avviso di richiamo disposto dallo stesso produttore in via precauzionale il richiamo è scattato a causa dell’accertata presenza di Salmonella Typhimurium durante alcuni test sulle uova. Sono quattro in tutto i Lotti interessanti dal richiamo: si tratta dei numeri 50/26;51/26;52/26;53/26 con le rispettive date di scadenza fissate al 19/07/2026, 23/07/2026, 26/07/2026 e 30/07/2026.
