GONZAGA – Quinto girono di Fiera Millenaria ricco di appuntamenti. Vi segnaliamo il convegno “Il mercato dei formaggi duri: nuovi orientamenti di consumo” organizzato da Confcooperative. L’appuntamento alle 18 in sala convegni.
Al convegno interverranno:
- Saluti ed introduzione: Fabio Perini – Presidente Confcooperative Mantova “Il contesto del mercato ed i nuovi orientamenti dei consumatori”
- Matteo Bonù – Global Client Business Partner Nielsen “La gestione dell’offerta dei prodotti DOP”
- Angelo Frascarelli – Docente Politica Agroalimentare Università degli studi di Perugia
- Giovanni Guarneri – Coordinatore settore lattiero-caseario per l’Alleanza delle Cooperative
Primo appuntamento alle 18.00 con la Bibliobike, una bici itinerante di cui il Comune di Gonzaga si è dotato e che porterà a spasso per i viali della Millenaria libri dedicati ai bambini e alle famiglie. La bibliobike sarà il fulcro di un ciclo di letture itineranti per bambini dai 6 ai 10 anni che si svolgeranno nell’Area Burattini e Animali da Cortile del polo fieristico.
Primo appuntamento anche con la caccia al tesoro, iniziativa dedicata ai più piccoli che prenderà il via alle 19.00 nel padiglione 5
Sempre alle 19.00 nel padiglione 3 si terrà la XVII edi. della rassegna “Diamo del salame a tutti” a cura del Consorzio Agrituristico Mantovano. Conduce Tinto. Per l’occasione 11 produttori di salam casalin si “sfideranno” mentre una giuria di esperti valuterà le qualità dei salami decretando quello vincitore.
Alle 20.30 in sala convegni Confagricoltura parlerà di “L’agricoltura del futuro, largo alle Tea”
Interverranno:
- Alberto Cortesi (presidente Confagricoltura Mantova)
- Alessandro Beduschi (Assessore all’Agricoltura Regione Lombardia)
- Donatello Sandroni (giornalista e divulgatore scientifico)
- Deborah Piovan (presidente Fnp proteoleaginose di Confagricoltura e divulgatrice scientifica)
- Matteo Lasagna (vicepresidente nazionale Confagricoltura)
Alle 21.15 nell’area spettacoli per la rassegna “Parole di Agricoltura” l’appuntamento è con Coldiretti Mantova “Cosa significa sostenibilità alimentare? Economia, ambiente, occupazione, ma anche maggiori opportunità di mercato” a cura di Diego Remelli, delegato Coldiretti Giovani Impresa Mantova.
Per finire alle 21.30 nell’arena spettacoli ci saranno Gianluca Impastato e Maria Pia Timo.
