Il Ministero ha diffuso il richiamo precauzionale di un lotto di salame/salame mantovano a marchio Cattini per possibile presenza di Salmonella.
Il prodotto in questione è venduto in confezioni da circa 400/500 grammi (con TMC a 120 giorni dalla data di confezionamento) e in pezzi interi da circa 1,2 kg con il numero di lotto 22 02 24.
“Il ritiro e richiamo precauzionale per pericolo microbiologico legato a sospetta tossinfezione da salmonella” – si legge nella documentazione del Ministero.
L’azienda Salumificio Cattini Srl ha prodotto il salame mantovano richiamato. Lo stabilimento di produzione di via S. Zonta 43/a, a Suzzara, in provincia di Mantova (marchio di identificazione IT 1254 LOA CE).
“Si raccomanda a coloro che hanno acquistato il prodotto con il medesimo lotto di riconsegnarlo al punto vendita” – si legge nella nota di richiamo.
Il Ministero della Salute a maggio scorso aveva segnalato il richiamo da altri lotti di salame mantovano del Salumificio Cattini, sempre per la possibile presenza di Salmonella nel prodotto.
