SUZZARA – Controlli dei Carabinieri del Nas di Cremona nella mattinata del 18 settembre in alcuni esercizi commerciali etnici di Suzzara. Le verifiche, svolte insieme ai militari della Stazione di Suzzara e del Nucleo Operativo e Radiomobile della Compagnia di Gonzaga, hanno portato a sanzioni amministrative per complessivi 4mila euro. Nel corso delle ispezioni, i militari hanno concentrato l’attenzione in particolare su due attività commerciali, nelle quali sono state riscontrate irregolarità relative alla gestione e alla conservazione degli alimenti. In entrambi gli esercizi, infatti, i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità hanno rilevato la mancata applicazione delle procedure Haccp, il sistema di autocontrollo previsto per garantire la sicurezza alimentare. Durante le verifiche sono stati inoltre rinvenuti diversi prodotti alimentari con termine di validità scaduto. Al termine degli accertamenti sono quindi scattate le contestazioni amministrative, per un importo complessivo di 4.000 euro. I controlli rientrano nell’attività di vigilanza svolta dai Carabinieri sul rispetto delle norme in materia di sicurezza e igiene degli alimenti negli esercizi commerciali.
