MANTOVA – Boom dell’agriturismo mantovano. Dopo due anni di restrizioni, tornano a volare le prenotazioni nelle strutture agrituristiche della provincia virgiliana e a confermarlo è il direttore del Consorzio Agrituristico Mantovano Marco Boschetti che dichiara: “forse è la voglia di nuovo di stare all’aria aperta, in campagna, dopo due anni in cui lo si è potuto fare con molti limiti, fatto sta che le prenotazioni stanno andando molto bene in tutte le zone della provincia. Tante le richieste per l’estate, con anche molti stranieri, e abbiamo addirittura chi ha già prenotato per il prenzo di Natale”.
Intanto stamani Boschetti ha partecipato in Comune a Mantova insieme al vicesindaco Giovanni Buvoli e all’assessore alle attività produttive Iacopo Rebecchi, alla presentazione di “Per corti e cascine”, la manifestazione, organizzata dal Consorzio agrituristico mantovano e giunta quest’anno alla sua 25° edizione, che offre a tutti l’occasione di vivere la campagna mantovana, lo spazio rurale, il lavoro agricolo ed il cibo contadino.
E ‘una vera e propria festa dell’agricoltura contadina, da sempre molto attesa.
“Per corti e cascine”, quest’anno si svolgerà domenica 15 e domenica 22 maggio, nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di prevenzione Covid.
Durante le giornate dell’evento, dalle 9 alle 19, le 52 aziende agricole che partecipano apriranno le porte per accogliere, gratuitamente, i visitatori per scoprire, insieme, le tecniche di coltivazione e di allevamento, la maestria contadina nella trasformazione dei prodotti, il paesaggio rurale e le produzioni tradizionali. Tantissime le proposte per conoscere “sul campo” le dimensioni della campagna. Sarà anche un’ottima occasione per arricchire le dispense acquistando i prodotti direttamente dai produttori. Chi lo desidera, potrà fermarsi negli agriturismi anche a pranzo.
Come ogni anno i visitatori potranno organizzare il loro tour tra le 52 aziende che comprendono stalle con allevamenti bovini e caprini, cantine, caseifici familiari, coltivazioni di piante aromatiche, di ortaggi, frutteti, sempre accompagnati da persone della famiglia ospitante. Il complesso delle iniziative mette in mostra l’ampia pratica della biodiversità. Domenica 22 maggio, tra l’altro, è la giornata moniale della biodiversità.
La manifestazione si tiene in contemporanea con la settimana della bonifica per cui sono aperti i seguenti impianti:
- Impianto idrovoro di San Matteo delle Chiaviche Viadana
(Consorzio di bonifica Navarolo agro cremonese mantovano)
In particolare sarà aperto solo il centro di documentazione, sempre in via Ghetto, perché è ancora presente un cantiere all’interno dell’impianto.
- Impianto idrovoro Travata – Bagnolo San Vito
(Consorzio di bonifica territori del Mincio)
- Impianto idrovoro di San Siro – località San Siro San Benedetto Po
(Consorzio di bonifica dell’Emilia centrale)
- Impianto di derivazione Sabbioncello Quingentole
Impianto idrovoro Pilastresi – località Stellata Bondeno
(Consorzio della bonifica Burana)
E’ un’occasione per conoscere questi impianti che sono cruciali per la pianura padana e per leggere il paesaggio rurale mantovano.
I sei percorsi attraverso le campagne mantovane:
“La strada del vino e dell’olio” attraversa la zona dell’Alto Mantovano. Da queste parti viene detta “la piccola Toscana” per il susseguirsi di dolci saliscendi che si inseriscono in suggestivi paesaggi, tra vigneti e uliveti. Altri due percorsi sono: “La strada del riso” e “La città agricola”.
Nel caso de “La strada del riso“, si potrà ammirare la pianura calma, placida nel suo dipanarsi tra fiumi, canali e risaie, antiche corti ancora ricche di fascino e malinconici campanili che spuntano dietro gli argini.
“La città agricola“, un percorso voluto per non dimenticare il legame fortissimo tra città e campagna, vi darà invece la possibilità di scoprire angoli noti e meno noti della città dei Gonzaga e dei suoi dintorni.
Il viaggio tra i percorsi arriva a “Le terre d’acqua“, nel territorio compreso tra due fiumi, l’Oglio e il Po, caratterizzato dall’abbondanza di corsi d’acqua e zone umide. Il percorso vi accompagna tra mura rinascimentali, ponti di barche, pioppeti e campi coltivati. “L’Oltrepò” invece è il territorio della “Bassa” dominato così dalla presenza del grande padre, il Po. La vocazione agricola dell’Oltrepò è forte e diversificata, e il risultato sono prodotti di eccellenza.
L’ultimo percorso, novità di quest’anno, è quello della “Via Postumia”, antica via consolare lungo la quale si trovano diversi agriturismi e aziende agricole.
Aziende: novità 2022
Tra le novità di questa 25^ edizione è possibile partecipare a percorsi in bicicletta organizzati da guide cicloturistiche. Va registrata, inoltre, la partecipazione di 10 nuove aziende e il ritorno a un alto livello di partecipazione (52 aziende totali) a livelli pre-covid. Novità di quest’anno è anche la grandissima diffusione della proposta degli agri-picnic, che permettono di mangiare in modo informale prodotti agricoli del territorio all’aria aperta.
E’, inoltre, di rilievo l’adesione delle cantine produttrici di lambrusco, un comparto in pieno sviluppo che si occupa di tutti gli aspetti produttivi del vino (dalla coltivazione all’imbottigliamento) e che recentemente si è convertito per la quasi totalità delle aziende alla coltivazione biologica per preservare il territorio.
“Un particolare invito ai partecipanti: “la bellezza della vita in campagna”, tra natura, animali, amici, contadini e prodotti del territorio sono i temi delle fotografie che invitiamo a postare sulla pagina Facebook di Radio Pico, media partner della manifestazione. Vi chiediamo di fotografare la miglior risata della giornata in fattoria tra animali, natura, fiori contadini e prodotti del territorio. Allo scatto più originale una cena per due in omaggio. Per partecipare ricordate di taggare sempre @consorzio agrituristico mantovano. “Per Corti e Cascine” sarà anche l’occasione per scattate foto, da utilizzare per partecipare al concorso fotografico “Campagne” organizzato ogni anno dal Consorzio agrituristico mantovano” spiegano dal Consorzio
L’evento si svolgerà anche in caso di maltempo: da non dimenticare scarpe comode, ombrello e impermeabile!
Tutte le informazioni si possono reperire consultando le mappe, stampate in 25.000 copie che sono in distribuzione presso l’info point di piazza delle Erbe, i mercati contadini di Borgochiesanuova, del Lungorio e di Porto Mantovano, oppure consultando il sito www.percortiecascine.it che viene costantemente aggiornato.
Notizie e aggiornamenti dell’ultima ora sulla pagina Facebook Consorzio Agrituristico Mantovano e sulla pagina instagram consorzioagrituristicomn
Per ogni informazione ci si può rivolgere alla sede del Consorzio, a Mantova, in strada Chiesanuova, n° 8, ai telefoni 0376324889 e al 3292127504.
