“I caseifici si raccontano” ecco gli eventi di Confcooperative in Millenaria

GONZAGA – Un caseificio le cui tracce risalgono al 1700, una latteria in piena espansione e un’altra che, superati i 50 anni, punta sull’innovazione.

Sono tre caseifici, due di Parmigiano Reggiano e uno di Grana Padano protagonisti in Fiera Millenaria a Gonzaga.  L’iniziativa, organizzata da Confcooperative, ha lo scopo di far conoscere i produttori ai consumatori.

Tutte le curiosità, gli approfondimenti e il racconto delle giornate in Millenaria nello speciale che Mantova uno dedicato alla fiera, on line ogni sera.

 

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