Tag: parmigiano reggiano

PEGOGNAGA – Il Parmigiano Reggiano prodotto d’eccellenza, ma anche elemento di attrazione turistica. Nella pratica lo definisce così addirittura una nuova legge approvata dal...

GONZAGA - Un convegno per parlare della filiera sostenibile del Parmigiano Reggiano, è quello che si è tenuto ieri sera alla Fiera Millenaria di Gonzaga...

MANTOVA -  Un ulteriore appello alla coesione e alla cooperazione tra le due Dop Grana Padano e Parmigiano Reggiano: è quanto emerso dal convegno...

DESENZANO DEL GARDA – In merito alle notizie a proposito dello studio condotto dal Dipartimento di Scienze Animali, degli Alimenti e della Nutrizione dell'Università...

PEGOGNAGA - I caseifici pegognaghesi Croce, La Frizza e Latteria Vò Grande di Pegognaga che producono da sempre quel prodotto di eccellenza che si...

PEGOGNAGA - L'agricoltura è da sempre la base dell'economia di Pegognaga, la cui rinomanza a livello nazionale fonda proprio sull'eccellenza produttiva agro-zootecnica. D'altro canto...

Simil parmigiano reggiano o altro formaggio? A pasta molle? o a pasta dura? Sono queste le domande alle quali il Comitato esecutivo del Consorzio...

SUZZARA - I Magazzini Generali Fiduciari del Gruppo Montepaschi,  che hanno sede a Suzzara,  hanno ospitato lo stage annuale di battitura di tutti gli esperti...

MILANO - "La posizione comune contro il Nutriscore dei Consorzi di Grana Padano e Parmigiano Reggiano è un evento eccezionale per l'agroalimentare lombardo e...

DESENZANO - I Consorzi del Formaggio Parmigiano Reggiano e del Formaggio Grana Padano riuniti in un Cda congiunto per dire no al sistema Nutriscore...

Nicola Bertinelli è stato riconfermato per acclamazione presidente dal Consiglio di Amministrazione del Consorzio Parmigiano Reggiano. Bertinelli, parmigiano classe 1972, guiderà il Consorzio per...

MANTOVA - "Le strategie adottate dai consorzi di tutela del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano stanno funzionando e i risultati si vedono dall'inversione...

ROMA - Riformulati, ma accolti nella sostanza dal governo a margine del decreto rilancio, gli ordini del giorno sulle due filiere dell’agroalimentare - suinicoltura...

In questa puntata di Vita agricola parleremo di dazi e dei primi effetti sul Parmigiano Reggiano e sul Grana Padano. Parleremo anche della piena...

MANTOVA - Il formaggio più buono del mondo? L’Organic Blue Cheese Rogue River Blue dell’Oregon, un erborinato prodotto da un’azienda casearia degli Stati Uniti...

PEGOGNAGA - La guerra dei dazi prosegue ed i produttori lattiero-caseari del territorio non nascondono la loro perplessità: a fare il punto sulla questione...

Desenzano – “I corposissimi incrementi di dazi annunciati dal presidente Trump genererebbero nei confronti del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano due pesantissimi risultati:...

GONZAGA - Un caseificio le cui tracce risalgono al 1700, una latteria in piena espansione e un'altra che, superati i 50 anni, punta sull'innovazione. Sono...