MOTTELLA (SAN GIORGIO BIGARELLO) – Ritorna puntuale come ogni anno l’appuntamento al Centro Pertini di via Togliatti a Mottella con la Festa dla Psina, organizzata da sabato 23 agosto a lunedì 25 agosto dalla Polisportiva San Giorgio 90 Aps.
Il piatto forte dell’evento, come sempre, saranno le specialità culinarie, a cominciare dal risotto con la psina e i saltarei e dalla psina con la polenta, un primo e un secondo piatto che nobilitano l’ingrediente principale della festa. Per chi non ama questi sapori o volesse cambiare registro, non mancheranno i grandi classici quali il risotto alla pilota, pasta con stracotto di cavallo, pasta col salmone, pasta con il ragù di pesce spada, fritto di calamari con patatine, insalata di mare, pesce in salsa mantovana, pollo cosce e sovracosce, bistecca di cavallo, stracotto di cavallo, luganega con contorno, spalla cotta, grana e mostarda, contorno di verdure miste.
La cucina aprirà ogni sera dalle ore 19 in avanti. Sul versante musicale si segnalano i concerti dell’Orchestra Spettacolo Ornella Nicolini (sabato 23 agosto), Orchestra Spettacolo Maurizio Medeo (domenica 24 agosto) e Sugarmama – Zucchero Tribute Band (lunedì 25 agosto).
Per i più piccoli, infine, non mancheranno le giostre per divertirsi in compagnia. Appuntamento al Centro Pertini dal 23 al 25 agosto!
