MANTOVA – Coldiretti Mantova e Campagna Amica inaugurano un ciclo di appuntamenti presso il Mercato Coperto di piazza Broletto 6, nel cuore del centro storico cittadino. In occasione della giornata internazionale dedicata alla pasta il 25 ottobre, il “Pasta Day”, la mattinata sarà incentrata sulla valorizzazione delle produzioni, delle varietà e delle qualità di uno dei prodotti simbolo della dieta mediterranea, elemento cardine della cucina italiana patrimonio immateriale dell’Unesco. Il programma prevede degustazioni aperte al pubblico, showcooking in diretta a cura dei Cuochi Contadini di Coldiretti e i laboratori didattici “Mani in Pasta“, in cui le Donne Coldiretti insegneranno ai più piccoli la tradizionale arte della pasta fatta in casa con il mattarello.
Sabato 31 ottobre, il Mercato Coperto di piazza Broletto declinerà il brivido tutto americano della festa di Halloween con uno dei prodotti più tipici dell’agricoltura mantovana: la zucca. Un’intera giornata a tema, dedicata prevalentemente ai bambini, fra dolcetti, scherzetti, giochi e attività come l’intaglio delle zucche (e non solo). Zucca protagonista anche nel weekend di sabato 7 e domenica 8 novembre, con la “Festa della Zucca”. Sono previste tante iniziative legate a uno dei prodotti più amati della cucina mantovana. Non soltanto esposizione delle diverse varietà coltivate, ma anche il concorso dedicato alla “Migliore zucca mantovana”, realizzato in collaborazione con gli studenti di Ial Formazione di Viadana.
Per tutti i fine settimana dell’iniziativa, l’agricucina di Campagna Amica garantisce il servizio con menù a tema stagionali.
