MANTOVA – Tra filari, corti rurali, degustazioni, laboratori e percorsi immersi nella natura, il territorio si prepara ancora una volta ad aprire le porte delle proprie campagne. Torna infatti “Per Corti e Cascine”, la storica manifestazione organizzata dal Consorzio Agrituristico Mantovano che, giunta alla 29ª edizione, rappresenta ormai uno degli appuntamenti più attesi della primavera mantovana.
Domenica prossima, 17 maggio, saranno 47 le aziende agricole coinvolte lungo sei itinerari tematici distribuiti tra le province di Mantova, Cremona e Brescia: la Strada del vino e dell’olio, la Strada del riso, la Città agricola, Terre e acqua, le Terre della Città Ideale e l’Oltrepò mantovano. Un percorso che consentirà ai visitatori di conoscere da vicino il lavoro delle aziende agricole, incontrare i produttori, assistere alle lavorazioni e degustare prodotti tipici del territorio.
L’edizione 2026 mette in evidenza un’agricoltura sempre più giovane, dinamica e attenta alla sostenibilità. Accanto alle aziende storiche emergono infatti nuove realtà guidate da giovani imprenditori e da una significativa presenza femminile, capaci di innovare mantenendo forte il legame con la tradizione rurale. Crescono inoltre le produzioni biologiche, le coltivazioni di erbe officinali, i vini naturali, i laboratori esperienziali e anche l’elicicoltura, segno di una campagna che guarda al futuro senza perdere la propria identità. Tra le novità più significative figurano anche tre itinerari cicloturistici dedicati, pensati per chi desidera vivere il territorio in modo lento e sostenibile, pedalando tra aziende agricole, paesaggi rurali e percorsi naturalistici. Un’attenzione sempre maggiore verso il turismo outdoor che conferma come “Per Corti e Cascine” sia diventato nel tempo non soltanto un evento agricolo, ma una vera esperienza di turismo rurale ed enogastronomico.
Il programma propone iniziative per tutte le età. Le famiglie con bambini potranno partecipare a laboratori creativi, attività con gli animali della fattoria, passeggiate nei campi e giochi all’aria aperta. Per gli appassionati del gusto saranno invece organizzate degustazioni di vini, formaggi, miele, mostarde, birre agricole, prodotti biologici e piatti della tradizione contadina preparati direttamente nelle corti. In calendario anche picnic in vigna, aperitivi agricoli, merende contadine e visite guidate nelle aziende. Numerose le esperienze immersive proposte dalle aziende partecipanti: dalle visite alle tartufaie con dimostrazioni di raccolta del tartufo ai laboratori dedicati alla pasta fresca fatta a mano, fino ai percorsi sulle api, sulla biodiversità e sulle coltivazioni naturali.
La manifestazione si svolgerà inoltre in concomitanza con la Settimana della Bonifica e con le giornate mondiali dedicate alle api e alla biodiversità, rafforzando così il messaggio culturale e ambientale dell’iniziativa. Anche quest’anno saranno coinvolti i principali Consorzi di bonifica del territorio, con la possibilità per i visitatori di conoscere impianti idraulici e opere fondamentali per la tutela del paesaggio agricolo.
La partecipazione sarà gratuita e tutte le attività si svolgeranno anche in caso di maltempo. Il programma completo, le informazioni sulle aziende aderenti e le modalità di prenotazione delle singole attività sono disponibili sul sito ufficiale “Per Corti e Cascine” https://www.percortiecascine.it/it/
