BORGO VIRGILIO – Al centro casalinghi Dal Toscano la cucina diventa spettacolo e condivisione. Appuntamento per sabato 21 marzo alle 16.30, presso la sede di strada Romana 48 a Borgo Virgilio: lo spazio dedicato agli eventi ospiterà uno speciale showcooking pensato per avvicinare il pubblico alla creatività gastronomica in vista delle festività pasquali. L’appuntamento, dal titolo “Pasqua a colori”, promette un pomeriggio tra sapori, consigli pratici e dimostrazioni dal vivo.
Protagonista sarà lo chef e food creator Alex Li Calzi, volto molto seguito sui social. Sarà lui a preparare tre ricette ispirate alla tradizione pasquale, ma reinterpretate in chiave moderna, con un’attenzione particolare ai colori e alla presentazione dei piatti.
L’incontro è aperto a tutti, previa iscrizione gratuita a questo link.
Il filo conduttore della masterclass sarà la nuova Linea 151 firmata Moneta, protagonista anche dal punto di vista estetico. Lo chef utilizzerà le diverse tonalità della collezione di padelle, per realizzare un menù speciale, dove ogni portata sarà associata a un colore dominante, in un gioco visivo che unisce design e cucina.
Tre i piatti in programma: i crostoni con ricotta e salsa alle fragole per il rosso, il risotto al peperone giallo con basilico e provolone per il giallo e, per il blu, dei pancakes ai mirtilli con salsa ai mirtilli. Ricette pensate per stupire il palato ma pure per dimostrare, passo dopo passo, come utilizzare al meglio gli strumenti da cucina attraverso una vera e propria prova sul campo.
Eventi come questo rappresentano per Dal Toscano un’occasione per diventare un punto di riferimento anche dal lato esperienziale per i clienti, unendo intrattenimento e formazione culinaria. E permettendo ai partecipanti di osservare tecniche, raccogliere suggerimenti e scoprire la qualità dei prodotti utilizzati dagli chef.
Dal Toscano vuole essere l’estensione della parte della casa che si ama e si vive di più: la cucina. Un luogo di condivisione fatto di chiacchiere, piaceri, divertimento e passioni. La giusta location, elegante ma informale, dove organizzare incontri ed eventi oppure semplicemente divertirsi cucinando insieme. Come a casa propria, ma con i migliori strumenti per ottenere un risultato da vero chef.
