Tag: piatti
Guida Michelin, i tortelli di Zucca dei Santini nei 5 migliori...
La Guida Michelin compie 70 anni e, tra le diverse iniziative organizzate per celebrare l'importante traguardo, sono stati selezionati dalla 'Rossa' i 5 migliori...
Carbonara e panettone invenzioni recenti: Alberto Grandi e il Financial Times...
MANTOVA - La carbonara è americana, panettone e tiramisù sono 'invenzioni' recenti. "Prima del ventesimo secolo, il panettone era una focaccia sottile e dura...
Mantova dice addio a Giorgio Tonelli, indimenticato titolare del Ritz
MANTOVA - Per oltre tre decenni, da metà anni ’60 alla fine degli anni 90, è stata una istituzione della ristorazione mantovana: la pizzeria...
Trattoria da Claudio, tutta la bontà e la genuinità delle ricette...
GRAZIE (CURTATONE) Un luogo magico, un autentico bijou della ristorazione in uno dei borghi più belli d’Italia: Grazie di Curtatone.
E’ la Trattoria da Claudio,...
La Pianura Padana tra Grandi Alberi e Grandissimi Piatti, incontro alle...
GOITO - “La Pianura Padana tra Grandi Alberi e Grandissimi Piatti” è il titolo dell’evento dendrogastronomico in programma domenica 15 settembre a Parco Bertone,...
