GONZAGA – La Nuova Fiera Millenaria ha aperto i battenti con una partenza brillante, favorita anche dalla bella e calda giornata che ha accompagnato i primi visitatori tra stand, degustazioni e incontri. L’avvio del programma eventi è stato affidato all’Istituto Strozzi con Viaggio al centro della… birra, dedicato alla birra artigianale Tre Lune, subito seguito da un buon afflusso di pubblico.
Nel pomeriggio si sono alternati i contenuti tecnici di Coldiretti Mantova sul futuro della carne bovina, quelli di Cia Est Lombardia dedicati al rapporto tra terra e benessere umano, e lo spin‑off del Food&Science Festival, Naturale è meglio, a cura di Confagricoltura Mantova.
Una giornata che ha favorito la partecipazione
Il clima caldo e il sole pieno hanno contribuito a una buona affluenza fin dal primo giorno, con famiglie, operatori e curiosi che hanno animato i padiglioni e le aree esterne. Un avvio che lascia presagire un’edizione vivace e partecipata.
Programma di SABATO 5 SETTEMBRE
Inaugurazione ufficiale alle 10.30, con taglio del nastro e autorità presenti. Partenza dall’Ingresso Nord (via Togliatti).
- Mostra Interregionale Razze da Latte — ore 10 (manze), Ring – Pad. 4
- Agenti patogeni e formaggi — ore 10, Sala Workshop – Pad. 0
- Inaugurazione ufficiale — ore 10:30, arrivo in Sala Convegni
- Apertura forma Grana Padano Riserva 52 mesi — ore 12, stand Consorzio, Pad. 4
- Mostra Razze da Latte (vacche) — ore 18, Ring – Pad. 4
- Benessere del cane — ore 17:30, Sala Convegni – Pad. 0
- The Box n°3 in concerto — ore 18, Second Stage
- Degustazioni Parmigiano Reggiano — ore 19, stand Consorzio, Pad. 4
- Raduno moto e auto sportive — ore 19:30, Area Maneggio
- Aperitivo Millenaria DJ set — ore 19:30, Main Stage
- Carosello equestre (Rocchetta di Moglia) — ore 21, Area Maneggio
- Carosello equestre (GSD Il Centauro) — ore 21:30, Area Maneggio
- Proclamazione Supreme Champion — ore 21:30, Ring – Pad. 4
- The IQuid Show — ore 22, Main Stage


















