Il Ministero della Salute richiama alcuni lotti di carne bovina per un possibile rischio microbiologico: nel mirino la tagliata di scottona venduta nei supermercati Lidl e Coop, con l’invito ai consumatori a non consumare il prodotto e a restituirlo al punto vendita. L’allerta, diffusa attraverso i canali ufficiali, riguarda in particolare confezioni da circa 300 grammi commercializzate con i marchi Dedicarne e Dedicarne–Lidl. Il motivo indicato è una “presunta non conformità di tipo microbiologico”, ma secondo quanto comunicato dalla distribuzione si tratterebbe di una possibile contaminazione da Escherichia coli produttore di tossina Shiga (STEC), un batterio potenzialmente responsabile di disturbi gastrointestinali.
Il prodotto è stato realizzato dall’azienda Tönnies Fleisch Italia Srl nello stabilimento di Vignola, in provincia di Modena (marchio CE IT Q0B2J). I lotti coinvolti sono il numero 101158 con scadenza 2 aprile 2026 (già superata al momento del richiamo), il lotto 102294 con scadenza 13 aprile 2026 e il lotto 102444 con scadenza 14 aprile 2026. A scopo precauzionale, il Ministero raccomanda di non consumare la carne appartenente ai lotti segnalati. I clienti che ne fossero in possesso possono riportarla al punto vendita per ottenere il rimborso, anche senza presentare lo scontrino. Il richiamo rientra nelle misure di sicurezza alimentare adottate per prevenire rischi alla salute. L’eventuale presenza di Escherichia coli STEC può causare sintomi come diarrea, crampi addominali, nausea e febbre, nella maggior parte dei casi di lieve entità ma comunque da non sottovalutare. Per questo le autorità sanitarie invitano a verificare attentamente le etichette dei prodotti acquistati nei giorni scorsi.
