Tag: carne

MANTOVA - I prezzi medi dei suini grassi da macello destinati al circuito tutelato della salumeria Dop nel primo trimestre del 2025 sono inferiori...

SAN GIORGIO BIGARELLO (TRIPOLI) - Siglato l'accordo di collaborazione tra Consorzio Lombardo Produttori Carne Bovina e Campagna Amica Terranostra Mantova. La sinergia tra le due realtà...

MANTOVA - Un anno in chiaroscuro quello che si sta chiudendo per l'agricoltura virgiliana. A dichiararlo è il presidente di Coldiretti Mantova Fabio Mantovani il...

MANTOVA -  “Allevatori di buone pratiche”. Non è solamente uno slogan, ma un nuovo percorso di sostenibilità economica, sociale e ambientale per il Consorzio...

Se è ormai assodato che la Vigilia di Natale secondo la tradizione religiosa si mangia di magro (anche se poi vedremo che le cose...

SAN GIORGIO BIGARELLO - Tutto pronto per il 1° Festival della carne rossa lombarda che si terrà a Castel Goffredo il 16 settembre a...

MANTOVA - La comunicazione sarà il grimaldello per sconfiggere la carne sintetica, la cui concorrenza, stando almeno all’opinione dei consumatori (il 95% non la...

GONZAGA - Coldiretti in Fiera Millenaria quest'anno ha concentrato la sua attenzione sulla questione carne, sulla qualità e sostenibilità degli allevamenti. Il covid prima,...

GONZAGA - L’assessore all’agricoltura di Regione Lombardia Fabio Rolfi sarà, domani venerdì 9 settembre in visita alla Fiera Millenaria di Gonzaga. Dalle 20 visita...

GONZAGA - Cucina e spesa domestica a basso impatto ambientale, ecosostenibilità delle imprese agricole e pericolo carne sintetica sono tra i temi della giornata...

GONZAGA - Una cena per celebrare la carne del nostro territorio contro quella sintetica. Si è parlato di km0, di gusto, di sostenibilità ieri...

La ristorazione commerciale e collettiva francese, inclusi ristoranti e mense, dovrà indicare nei menu il Paese di origine delle carni di maiale, pollame, agnello...

MILANO - "Il business del cibo sintetico non deve entrare nelle scuole e nelle mense pubbliche. Dobbiamo tutelare la cultura alimentare e la salute...

L'agriturismo il "Quinto Quarto di Carne Sicura" di Bagnolo San Vito si caratterizza per il ciclo completo dei suoi prodotti. La carne, infatti, proviene...

PORTIOLO (Argine di Po) - Matteo, pastorello di un metro e novanta, ventidue anni appena, accudisce ad oltre un migliaio di pecore: una distesa...

MANTOVA - “Senza una informazione chiara, corretta e seria rischiamo di affossare l’agricoltura e di ingannare il consumatore. Non possiamo chiamare carne qualcosa che...

DOSOLO - Il contagio da Covid corre tra gli impianti di lavorazione della carne. Dopo i casi del salumificio Gardani e del macello Ghinzelli...

MANTOVA - Trasportavano carne in cattivissime condizioni igieniche. La Stradale di Mantova li blocca in autostrada e li multa mentre il carico viene dato in...