Soave, alla scoperta dei prati stabili col Parco del Mincio

SOAVE – Questa mattina si è tenuto il primo appuntamento del ciclo di eventi “Naturalmente stabili, per natura dinamici” organizzato nell’ambito del progetto di valorizzazione del territorio dei prati stabili della Valle del Mincio, che vede in partnership il Parco regionale del Mincio e i Comuni di Porto Mantovano, Marmirolo, Goito, Volta Mantovana e Roverbella. L’escursione di oggi si è tenuta a Soave di Porto Mantovano.

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Insieme a una guida ambientale e a una GEV del Parco del Mincio, i partecipanti sono andati alla scoperta delle ricchezze che l’antica coltura del parto stabile racchiude, all’interno di ambienti naturali di grande suggestione, incastonati nella riserva naturale Valli del Mincio. Durante il tour, visita ad un’azienda agricola che alimenta le vacche da latte con il foraggio dei prati stabili, rinomato per la sua eccelsa qualità, e che ha appena terminato il “maggengo”, il primo taglio del mese di maggio. Nell’azienda, una coppia di cicogne ha costruito un nido su una stalla a ridosso dei prati stabili, la cui biodiversità è fonte di ricco nutrimento per la specie. Durante il tour sono state osservate numerose specie di erbe spontanee commestibili, fioriture spontanee, farfalle dai colori sgargianti e lepri. L’itinerario ha raggiunto una suggestiva ansa del Mincio, dove è stato possibile ammirare il paesaggio fluviale, ascoltare i canti dell’avifauna autoctona e osservare un popoloso gruppo di cigni.