Settembre, tempo di vendemmia e tempo di sugolo: per questo motivo domani, sabato 14 settembre dalle 8 alle 13, al mercato contadino di Borgochiesanuova il protagonista sarà proprio lui, il sugolo.
A partire dalle 8 nel gazebo dell’Infopoint ci sarà l’azienda agricola Tondelli con degustazione e vendita di sugolo. I più piccoli potranno imparare a sgranare gli acini d’uva, mentre alle 10.30, ci si sposterà nella cucina consortile, dove, Paola Tondelli, farà vedere passo passo come si fa il sugolo in modo da poterlo rifare a casa propria.
Durante la mattina degustazione del vino della cantina di Gualtieri, e musica de “I musicanti d’la Basa” che oltre ad altri canti popolari non possono non presentare la famosa “Uva fogarina“.
