MOTTELLA (SAN GIORGIO BIGARELLO) – Due fine settimana all’insegna dei migliori sapori autunnali e della convivialità. Sabato 14 e domenica 15 novembre, e poi ancora sabato 21 e domenica 22 novembre a Mottella, presso il Centro sportivo Sandro Pertini (via Togliatti,27), ritorna la “Festa dla Polenta” organizzata come da tradizione – la prima edizione risale al 2009 – dalla Polisportiva San Giorgio 90.
Al centro del menù c’è ovviamente la polenta, proposta in due varianti: morbida e abbrustolita. La polenta morbida viene proposta con misto di funghi, oppure funghi e salamella, funghi e Grana, funghi, fagioli stufati e cotechino, fagioli stufati e cotiche, fagioli Stufati e luganega, crema di formaggi e crema di formaggio al tartufo. La polenta abbrustolita può essere abbinata con stracotto di cavallo, oppure stracotto di cavallo, fegato alla veneziana, totani in umido con piselli, salame, gras pistà, grepole e salame (tris), luccio in salsa, patatine, fagioli stufati, risotto alla pilota.
Non mancheranno poi, tra i dolci, l’Amor di Polenta e la torta fritta, oltre alle classiche torte fatte in casa, al sugolo e agli assaggi misti. Le bevande andranno dai vini di ogni tipo, con il lambrusco protagonista, alle bibite in lattina e le birre in bottiglia. Nelle giornate di domenica 15 e domenica 22 novembre sarà possibile anche pranzare.
