TORRICELLA (MOTTEGGIANA) – A Corte Fabbrica di Torricella di Motteggiana, magnifica villa ottocentesca sulle rive del Po, ieri sera si è svolta, nonostante il maltempo, la rievocazione storica della trebbiatura del grano con macchinari e tecniche dei primi del Novecento. Un momento centrale della civiltà contadina, quando la lavorazione si divideva tra mietitura manuale e battitura con le grandi trebbiatrici mosse da macchine a vapore o trattori a testacalda, come i celebri Landini, e richiedeva il lavoro coordinato di decine di persone.
Oltre 600 partecipanti hanno preso parte alla cena in agriturismo, con risotto preparato dai maestri risottai di Barbassolo, gnocco fritto e salumi. L’iniziativa era patrocinata dal Comune di Motteggiana.
